把車停在百貨充電，短短 30 分鐘是逛家樂福的最佳時機。既能抵停車費，又能把家裡需要的東西一次補齊。其實，從附近的頂好通通換上橘色招牌後，家樂福就更是融入大家的日常。而家樂福也透過數位轉型，帶來全新的消費體驗

家樂福的數位轉型之路

家樂福於 2018 開始數位轉型，首先與 Google Cloud 合作將基礎建設都放置於雲端，將原本都在法國總部的建設移置到各國家鄰近的 Google 雲端機房，進一步提升穩定性與彈性，並導入 AutoML 以及 Vertex AI 開始預測顧客行為，進一步掌握消費趨勢

如何有效利用 AI

• 檔期素材製作與商品效期檢查：解決人力短缺與人工比對問題
• 智能層架：鏡頭監控商品短缺，提供補貨提示，減少缺貨與人工盤點
• 藍牙推播：在門市與顧客互動，提高購買意願
• 電子標價：快速更新價格，避免人為錯誤，特別適合菜價等時價品。

要讓 AI 有感，就要落實在消費者的生活中

「要增加營收，就要讓客戶有感。而 AI 的應用，一定要長在場景裡面。」

智能食譜

「過去十多年，家樂福才產出一千多份食譜，而目前推出近一年，就已經有 1200 筆的數量。」

「今天要煮什麼？」是許多家庭的日常困擾。家樂福結合自家商品優勢，推出 智能食譜，透過 家速配 App 與 AI 對話機器人：

• 使用者輸入現有食材或想要的料理風格 → AI 生成食譜
• 系統自動列出所需食材，並標記哪些能直接購買
• 一鍵加入購物車，最快一小時送達

透過與 Microsoft Azure 的合作，讓使用者可以透過選擇食材與料理風格，AI 機器人就會推薦家樂福內建的食譜，同時幫你把需要用的調味料以及所需物品都列出來，消費者就可以根據需要加入購物車，省去在介面上點選的過程

自己玩了一下，點選有的食材以及選擇想要料理的風格，機器人就會跳出家樂福的內建食譜

點開後就會有詳細的料理步驟以及所需食材

蠻方便的是，他會列出這道料理所需要的材料，並且讓使用者去取消家裡已經有的材料，就能直接放入購物車做購買

AI 侍酒師
暨 2023 推出的智能食譜後，家樂福再與 Google 攜手推出 「AI 侍酒師」的服務，內建於家樂福的 APP 當中，讓顧客透過對話方式，讓生成式AI依據其喜好與價格來分析並推薦最適合的葡萄酒款

稍微實測，同樣的跟前幾天金融相關的機器人類似，如果跟著系統現有提出的條件去做點選都能獲得詳細的推薦，但目前稍微做白話言語的輸入就還是會超過範圍

小結

• 線上選購與實體商店搭配的結合仍是零售業要掌握的關鍵，如何有效引導顧客在線上選購並在短時於實體店面備貨送到消費者手上，才能將顧客需求轉為實際營收
• 如何掌握庫存、備貨、配貨、生鮮的有效期限與預測顧客需求，才能有效的避免浪費也更準確滿足需求

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